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会員制 がんサロン-食の処方箋™

がん患者の方、がんを予防されたい方からの「何を食べたら良いか?」、

「何を食べるのを避けたら良いか?」の質問に、九州大学発ベンチャーの専門家がお答えします

時短レシピもご一緒に!

抗がん剤などで治療中の場合

抗がん剤などで治療中の場合、何を食べたら治療にプラスになるのか、また何を食べるのを避けた方が良いのか、気になります。特に、何かを一緒に摂ることで副作用を軽くできたら、と思うものです。ところが、例えば治療に使っている抗がん剤によっても、その食べ物は変わります。

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がんサバイバーの場合

幸運にもがん治療などが功を奏し、がんから生還された場合、がん完治後5年間が少なくとも非常に注意する期間です。がんサバイバーの場合は、どのがんにかかっていたが判っているため、何を食べると予防効果が高いか、は科学的に推測できます。また、がんになった原因が食生活にある可能性もあり、好ましくないものは避けるべきです。

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遺伝的、家系的に心配がある場合

いわゆるがん家系の場合、真に遺伝的なケースと、食習慣によりがんにかかる可能性が高いケース、との二つがあります。この場合、親族がかかられたがんの種類によって、がん予防のために食べるものは変わります。また、避けなければいけない食習慣も科学的に推測がつきます。

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